1.红烧羊蹄 在济南吃过，自己在网上搜索做法，可惜找不到，自己做， 味道也出奇的好，羊蹄才5元一斤，实惠的很 材料：羊蹄、京葱、大蒜、姜、草果1粒、酱油、料酒、花椒、桔皮些许 制作：羊蹄去掉毛（很费劲）焯水，所有材料一起炖久可以了，我用了2个小时，改用砂锅 上，吃起来软糯，如果去掉汤汁放凉来吃就爽口，下酒最好了，全看个人喜欢 成品的样子，现在想起来还留口水，加了很多配料，一点都不膻 2.猪肉钵 典型的客家菜，深圳很少餐馆能吃到，送饭最实在了，第二餐可以用来煮豆腐， 一样美味的很。 材料：都在图上了，玻璃瓶是豆豉，姜我放了3分之二，葱头都放了，我喜欢吃这个菜的葱 头和肥肉，红色的是腐乳 搅拌好的样子，还要放些酱油和麻油，盐就少放了，腐乳就不淡 这个钵是我买来专门做这个菜的，广东话叫“黑衣兜”，就是乞丐要饭的碗，缺了一个齿可不是我干的哈。蒸一个半小时就可以了，标准是筷子可以夹断肉 3.银鱼煎蛋 这个都会做，有时候就是忘了还可以这样做小BB吃最好了，营养丰富。 材料：银鱼、鸡蛋、葱花、姜汁 制作：银鱼用开水烫一下控干水，（不是焯水）。鸡蛋搅好后放银鱼葱花、姜汁拌一下，之 后煎就可以了。 成品，我用图片旁边的辣椒仔沾来吃，别有一番风味 4.辣椒炒猪颈肉 没啥好说的，只在吉之岛看到有这种肉肉卖，急冻的，卖火锅材料那里，这肉怎么炒都好 吃，很有口感，价格好像不贵

哇，一看有点想吃了

看的人口水狂流:Dfa :Dfa :Dfa :Dfa :Dfa

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