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来吧,一起烤土豆

来吧,一起烤土豆



   帮朋友做了大半月的时装店感觉好累,每天早上都得背上几遍毛主席语录才能下这出门的决心,不知为啥,她就一天到晚不觉累,也没觉饿似的,还每天连轴转着,跑来跑去的,俺说她是神仙,对她的敬佩如滔滔……

    可俺只是个凡人,就这么折腾几下已经累得不成了,每天都跟自己说坚持,加油,别松。可我实在不知道还能坚持多久……

    不管咋累,饭还是要吃的,土豆嘛,也是俺喜欢滴,烤土豆更是最爱,前阵回重庆,他们在烧烤摊上给我烤了小土豆真是难忘。

    家里没烧烤炉,可俺记得一句话:有条件要烤土豆,没条件创造条件也要烤土豆!

    OK,土豆煮稍熟,能轻轻把皮揭下来就成,不能煮过了哈,然后去皮切厚片备用

    调料:烧烤粉,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜粉,鸡粉,盐



平底不粘锅放油,中小火加热,把土豆片排在锅底,煎



煎至微黄,翻面再煎,这时就把煎过的一面撒上烧烤粉,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜粉,盐,鸡粉。然后再翻面,把另一面同样粉粉一遍,再稍煎煎至土豆全软就可以啦



味道绝对不输给烧烤炉出来滴



哈,来吧,一起烧烤……土豆