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1#
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小 发表于 2008-9-21 10:49 只看该作者
想得到的吃饭啊...
牛腩和猪蹄的完美结合...?
牛腩和猪蹄的完美结合...?
牛腩和猪蹄的完美结合...?
牛腩和猪蹄的完美结合...?
猫妈买菜时和人聊天
然后呢
就听说了这样的结合
牛腩,有筋的那种
还有猪蹄,走路的那部分
分别用水煮开走掉血水
然后放些基本调料和酒酿一起
用来腌一腌牛腩和猪脚
为了充分入味,所以腌了一个晚上
第二天一大早
猫妈就兴致勃勃的把他们完美的结合了
爆炒好后再放在高压锅里压一压
牛腩有嚼劲
猪皮很糯
都很入味
吃的时候再煮些箩卜一起
哈哈
怎一个香字了得呢
口味偏辣哦
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