夏季,一顿融合绝妙晨光、低脂、清新、优雅的早餐真是再好不过了。把早晨当作一场亲密爱人之间的秀场,早餐就是摇摆在冷静与热情之间的催化剂。* G9 [) ^; c2 _5 D! z* q
( T! a" t9 e) S4 O3 r0 R: r 还犹豫什么?户外轻食正无比流行。两套轻食早餐方案,一套给他,一套给她。找个院落,自己动手,打造属于俩人的美晨世界。
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Men / 男士第一弹
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如果饥肠辘辘,你的身体便不会掩藏对食物的欲望。全麦、茄汁豆、水果和乳酸汤能让你寂 寞的胃瞬间得到安慰!
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- w1 \( T: F/ {4 m0 t' r A 柑橘腌水果
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& W! Y5 K# a# B0 v 香槟与腌渍水果,唤醒口腔
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( |2 T) E& N5 o* n, ? 一道新鲜水果,白桃加上草莓。用来浸泡的糖浆用柠檬叶和橙汁煮沸而成。想想就觉得开胃提神!再来一杯气泡酒。管它到底叫“CHAMPAGNE”、“PROSECCO”还是“CAVA”,重要的是一定有一瓶气泡酒来提神醒脑,享受气体涌进口腔的丰富爆炸感。可以在气泡酒里加些果酱,做成简单的鸡尾酒,顿时神清气爽。
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9 u, i! p, `1 d3 ]9 Q B 夏威夷汉堡
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全麦,给你一个崭新的力量苏醒
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主料是猪肉、烤新鲜菠萝、全麦松饼,搭配芥末茄汁豆。
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2 q+ T/ H4 V3 ~( j. B. x 一道新鲜、阳光、夏日的苏醒餐。不需要太早,如果头一夜的Party你们玩到凌晨,那么这款汉堡足够帮你恢复体力。制作非常简单,只要有一只平底锅、一个烤箱就足够。早晨打开院子的门,你就可以在院子的桌子上开始操作。
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! ?0 ^/ T1 r; M6 Q7 _* Y 当然,猪肉请选择纯瘦肉,这样就不会感觉过分油腻。注意,这款美味主要是为男士们准备的。也许一早起来,他们就需要一些带劲的东西。
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C 野樱桃果酱酸奶配谷物
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低脂酸奶,夏季的美好就此展开
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8 T: N1 Q0 e+ ^4 \$ _ E( | 一点香草、外加你最喜欢的低脂酸奶品牌,果酱口味任选。绿茶、红桑椹、原味、樱桃,悉听尊便。重要的是让酸奶给口腔一点清爽。如果想来点咬劲,就撒上一些坚果碎片,或者麦片就好。
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对于他来说,这会是一场双人早餐会的完美结尾。
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' ]9 Z& q# T9 F) D Women / 女士第二弹
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对于喜欢轻柔、舒缓、唯美、有气氛的女士来说,早餐的料千万不要来得太猛,也不能过分平淡。不一样的SAUSE搭配常规的面包,蔬菜、菌类、三文鱼,一样也不能少。
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% I. q8 N- e2 _4 K3 U A 玉桂香料番茄酱配烤面包
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- a/ c! ]* n5 q% [ 不一样的酱料,出乎意料的情调感
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即使是最普通、最常见的面包,也要来点不一样的SAUCE。不然,她该觉得这个早晨没什么特别趣味。玉桂香料番茄酱,需要用辣椒玉桂把番茄煮成果酱,一来可以刺激刚睡醒的味蕾,要知道才睡醒的味蕾特别迟钝,二来也打破一下草莓或果酱加黄油长期占领早餐桌上涂面包的局面。也许她只吃了一小块,那种满足感也是不言而喻的。另外,鲜榨果汁也应该选择一杯。
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- U" n" {# m# w9 {9 } B 煎三文鱼菠菜炒松茸
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来点实在的早餐认同感
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煎三文鱼不是重点,重点其实是松茸和菠菜。这道菜如果在午饭餐桌上出现,绝对不及提前4个小时上演来得惊喜。应季上市的松茸,尽享山珍的原味就好。菠菜跟三文鱼都是超轻食材,对于她来说,吃起来一点负担也没有。三文鱼属于味道浓厚的海鲜,用橄榄油轻轻煎熟,配合松茸和菠菜,健康、美味完全兼备。
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4 G; P9 c j) r2 _ ?* f6 n4 X C 乳酸芒果汤、百里香芭菲
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7 I& K, W3 H3 w7 o- x5 q* C' Q/ [ 专为女士设计的完美结尾
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( `! P" Y9 B' _. p 吃了一顿完全没有罪恶感的早餐,再来一份冷汤。里面有新鲜的应季芒果、还有丰富的乳酸。
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彻底清洁肠道,既好吃又健康,何乐而不为?如果不想喝冷汤,直接沏上普洱茶,也有相同功效。