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锅贴牛奶

早早早

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评论员 论坛五级服务勋章

1# 大 中 小 发表于 2008-7-2 20:47  只看该作者

锅贴牛奶

在面包片上，炸香而成，成为近年来新潮顺德菜的王牌菜式。

昨天的冻奶糕还剩下1/3没吃完，今天就用来试试这道锅贴牛奶。锅贴牛奶可不象炸牛奶



材料：冻奶糕（切成“骨牌”大小）、面包片（跟冻奶糕相应大小）、蛋清少许



面包片上涂上适量蛋清，把奶糕紧贴在上（可以做点小装饰）



用油炸（或煎）至面包片金黄即可沥油





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  • 月色撩人 金币 +10 精彩主题，加分感谢！请再接再励！^_^ 2008-7-2 21:58
嘿嘿~广告旺地,价格面议

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火柴老者

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2# 大 中 小 发表于 2008-9-21 10:46  只看该作者
学习一下，增长知识，谢谢。

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